Repas estival

Que ce soit pour votre repas du midi ou du soir, des idées plaisir dégustation et santé !

Ceci ne sont que des idées, à vous de les agrémenter selon votre goût avec vos aliments préférés.

Si vous ne digérez pas bien les aliments crus, allez-y en douceur en commençant par manger ensemble cet aliment cru en petite portion et avec le même aliment cuit en grande portion pendant quelques repas et diminuez la portion du cuit par rapport à celle du cru au fur et à mesure, votre digestion doit toujours être parfaite.

Par exemple courgette crue 1/4 et courgettes cuites 3/4 au départ et vous inversez la tendance jusqu’à n’avoir que du cru de l’aliment en question.

Les repas présentés ci-dessous ne sont que des exemples

Avocat, tomate coeuf de boeuf, champignons, mâche, concombre, olives vertes, noix de cajou, noix, graines de lin concassées

Ratatouille maison, feuille de mélisse citronnée, tomate, champignons, mâche, courgette en lamelle, œuf dur

Salade mélangée, carottes râpées, tomates cerises, olives vertes, noix, graines de courge, œuf dur

Carottes râpées, courgettes jaunes râpées, haricots rouges (froids), radis, concombre, noisettes, algues séchées, olives vertes

Salade mesclun, tomates cerises, carottes râpées, algues séchées, graines de courge, œuf dur, fraise pour la déco et le goût !!

Mâche, avocat, champignons blancs, tomates cerises, olives vertes, algues séchées, noix de cajou

Courgettes jaunes, tomates cerises, carottes râpées, mâche, algues séchées, pruneaux

Soupe de fanes de radis

Radis, carottes râpées, courgettes jaunes râpées, avocat, tomate, olives vertes, ail, noisettes, noix de cajou

Pour ceux qui consomment des protéines animales une Salade d’endives : endives, fromage, jambon blanc, œuf dur, olives vertes, noix

Tomate, carottes râpées, courgettes jaunes râpées, avocat, noix de pécan, graines de lin concassées

Courgettes jaunes râpées, radis, endives, graines de courge, ravioles de Roman, algues séchées

Carotte, courgettes rappées et lamelles, endives, olives vertes, amandes

Courgettes cuites à manger avec une salade ou seules

Salade verte, concombre, courgettes en lamelles, avocat, olives vertes, noisettes, graines de courge, algues séchées, pomme de terre sautées

Soupe de fanes de carottes (très amère), salade verte, endives, fromage, œuf dur, noix

J’espère que toutes mes photos vous auront donné envie de manger, bon appétit !

Renseignements sur les tarifs. Comment prendre Rendez-vous ?

Aucune de mes activités ne se substitue à l’avis du médecin, ni à votre traitement médical, elle le complètera à merveille.