Automne – Changement de saison

Bienvenue. Nous sommes tous pareil quand arrive la fin de l’été, nos défenses immunitaires sont très sollicitées et si nous ne faisons pas attention, nous attrapons un rhume, un mal de gorge, voire plus grave. Alors pour éviter tous ces désagréments, n’oubliez pas de booster vos défenses immunitaires ! Oui mais comment ?? En commençantLireLire la suite « Automne – Changement de saison »

Plantes médicinales et cuisine : Oignon

Comme promis dans mon article présentant le lien vers facebook, quelques indications concernant l’ail dans un article précédent et l’oignon ci-dessous. En phytothérapie (et en cuisine également), on utilise le bulbe de l’oignon. Il est anti-asthmatique, émollient, pectoral et expectorant, il est très bon pour les bronches, les gorges irritées et la toux. C’est aussiLireLire la suite « Plantes médicinales et cuisine : Oignon »

Plantes médicinales et cuisine : Ail

Comme promis dans mon article présentant mon lien sur facebook, quelques indications concernant l’ail et l’oignon (qui sera quant à lui décrit dans un autre article). En phytothérapie (et en cuisine également), on utilise le bulbe de l’ail ; il est appelé la rose puante par les Grecs. L’ail est hypotensif c’est-à-dire qu’il contribue àLireLire la suite « Plantes médicinales et cuisine : Ail »

Une partie de ma Nature

Nous avons eu un beau printemps, mais notre été n’a pas été très ensoleillé. Du côté du jardin, nous n’aurons pas de tomate cette année, pas de courgette (mais on a eu la fleur), pas de poivron, très peu de framboises, 1 ou 2 fraises, le raisin risque de ne pas mûrir (comme l’année précédente),LireLire la suite « Une partie de ma Nature »

Plantes Médicinales en cuisine – Réponses 1

Bonjour et Joyeuses fêtes de Pâques, Pour faire suite à l’article sur les plantes médicinales de votre cuisine, quelques indications ci-dessous : Le basilic, appelé aussi Herbe Royale est une plante médicinale très importante. C’est un anti-infectieux puissant. On utilise la feuille de basilic, qui est un tonique nerveux, un antispasmodique qui agit contre lesLireLire la suite « Plantes Médicinales en cuisine – Réponses 1 »